Conoce nuestros eventos
BAKERY CONTEMPORÁNEO ANTOFAGASTA 2025
¡Una instancia imperdible para
profesionales,
emprendedores y amantes
del Bakery Contemporáneo!
- Fecha: 19 de agosto
- Hora: de 8:00 hasta las 13:30 hrs
Evento Gratuito
¡Cupos Limitados!
“Desafíos y Oportunidades del Bakery en Chile”.
¡Vive la experiencia del Congreso Bakery Contemporáneo Santiago 2025!
Inscríbete hoy y sé parte del encuentro que conecta a clientes y sponsors con las últimas tendencias de la industria.
El punto de encuentro para profesionales, emprendedores y apasionados del Bakery Contemporáneo.
Buscamos presentar nuevos modelos de negocios, y sus correspondientes propuestas de valor, que mejoren la competitividad de clientes.
Objetivos
- Presentar nuevos modelos de negocios, y sus correspondientes propuestas de valor, que mejoren la competitividad de clientes.
- Entregar estadísticas y tendencias de la industria del Bakery nacional e internacional que apoyen la estrategia y gestión de modelos de negocios de clientes.
- Proveer conocimientos, herramientas y experiencias, que generen interés en clientes y puedan ser implementadas en sus empresas.
- Promover el contacto directo entre proveedores y clientes para la generación de negocios y/o presentación de productos/proyectos.
Mercado Objetivo
- PANADERÍA TRADICIONAL / GOURMET
- PASTELERÍA / REPOSTERÍA
- CAFETERÍA / SANDWICHERÍA
- HORECAS
- OPERADORES INDUSTRIALES Y SPMK
- SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN
Invitados Internacionales
Invitados Nacionales
Agenda: Relatorías Confirmadas.
Jorge Gondim y Alexandre Setta
Desafíos y Oportunidades del Bakery en Brasil.
- El escenario de la panadería en Brasil.
- Desafíos existentes.
- Modelos de negocios exitosos.
- El aporte de Nita a la industria.
La Fonte D'Oro: Un Modelo de Negocios exitoso.
- Nuestra historia.
- Nuestro nuevo modelo de negocios: 20 años atrás.
- Nuevos desafíos.
- El apoyo de Rational y un grupo de pasteleros expertos.
Miguel Martínez y Andrea González
Mario Núñez y Geraldine Huerta
Nuevos Desafíos del Bakery en Chile.
- Estadísticas y Tendencias del Bakery,
- Oportunidades Iba 2025.
- Nuevos Modelos de Negocios.
- Experiencia de Consumo en tu Punto de Ventas.
Comportamiento del Consumidor Europeo: ¿Cómo nos preparamos en Chile?
- Tendencias de Consumo en Europa.
- ¿Cómo le agregamos valor a la panadería?
- Desafíos por la escasez de Mano de Obra.
- Zeelandia: Un partner de primer nivel en Europa.
Domingo Ignacio Martinez
Fatima Faundez y Susana Méndez
Evolución del Mercado de Bollería en Chile: Datos, Tecnología y Crecimiento.
- Evolución del mercado.
- Innovación, tecnología y automatización: nuevas oportunidades para crecer.
- ¿Cómo Multivac-Fritsch acompañan a los protagonistas del sector en su camino futuro?
Cacao en Alza, Ideas en Acción: Innovar con Chocolate Sucedáneo y Ganar.
- Panorama actual del cacao y su impacto en la industria Bakery en Chile
- Ventajas del chocolate sucedáneo: versatilidad, costo y rendimiento competitivo
- Aplicaciones prácticas en panadería y pastelería moderna
- Beneficios concretos para emprendedores y negocios en crecimiento
Leonor Pérez
Hugo Magna
El Futuro del Bakery, comienza en las Personas
- Digitalización: La pandemia aceleró el proceso de digitalización.
- El nuevo consumidor: digital, exigente e híbrido.
- Entender a las personas: proceso clave en definición de la estrategia de negocio.
- Tips clave para tu negocio.
Fecha y Agenda
Desafíos y Oportunidades del Bakery en Chile
*Agenda en Construcción
Acreditación, Recepción y Café de Bienvenida.
Presentación del Programa.
Tres (3) relatorías expertos.
Coffee Break y Foto Grupal.
Tres (3) relatorías expertos.
Concursos y cierre.
Objetivos
En Bakery Contemporáneo buscamos:
- Presentar nuevos modelos de negocios y propuestas de valor que impulsen la competitividad de nuestros clientes.
- Entregar estadísticas y tendencias de la industria del bakery, tanto a nivel nacional como internacional, que respalden la estrategia y gestión empresarial.
- Proveer conocimientos, herramientas y experiencias prácticas que generen interés y puedan ser implementadas en las empresas participantes.
- Promover el contacto directo entre proveedores y clientes, facilitando la generación de negocios y la presentación de productos o proyectos innovadores.
PLANES BAKERY CONTEMPORÁNEO ANTOFAGASTA 2025
Forma de Pago:
50% aceptación proyecto.
50% término del evento.
Nuestros Partners
Network Partners
Testimonios
Reinventa tu panadería.
Conéctate en Antofagasta.
Previous slide
Next slide
Previous slide
Next slide
La competencia hoy no es entre productos, es entre modelos de negocios o cadenas de valor
– Gary Hamel-
Inscripciones Abiertas
Inscripciones abiertas
Cupos Limitados
¡Te invitamos a participar en nuestro Congreso de Bakery Contemporáneo! Llena nuestro formulario y reserva tu cupo totalmente gratis.
¿Te gustaría ser Sponsor?
Comunicate con nosotros para conocer los beneficios y valores para ser parte de nuestro congreso
